Vinnutatud tuunikala / lõhetortelliinid / vetikatolm/ forellimari /odrakrõps / kalaleem
Juustukrõps / kapparisalat / suitsujuustukreem /praetud vutimuna / kurgisalsa /krõbeleib
Jagamiseks 2-le. Vinnutatud tuunikala /veisehake / tsitruses küpsenud lõhe /odrakrõps / krõbe kartulikroket / pardiliha sült / mustjuurekrõpsud / kuivatatud wakame / suitsutatud hapukoor / ingverimarinaadis pardifilee / juustukrõps / marineeritud kõrvits / paprikakreem / krõbeleib / peterselli ja-estragonipesto / veiselihast pelmeenid
Jagamiseks 2-le. Rukkikarask / kitsekreemjuust / vana juust / sõir / astelpajumesi / vaarikamoos
Peedimääre / seesamiseemnekrõps/ marineeritud naeris / vinnutatud tomat / leivakrutoonid / marjane jogurtikaste
Õun / porrulauk / peedikrõpsud / rebitud veisepõsk / soolakurgihake / redis / roheline sibul / kurkumimajonees
Röstsibul / porgand / ingver / praetud kartul/ kuivatatud juurseller / laim
Porgand / / kaalikas / rooskapsas / redis / tomatine leem
Shiitake seene risoto / kuivatatud muna / seepiamarinaadis lillkapsas / sidrunikaste
Veise õlaosafilee / peekonitäidisega kartulikotlet / suitsused juurviljad / portveini- ja õllekaste
Pardi rinnafilee / juurselleri spiraal / peedi-ja musta leiva kreem / kuivatatud pastinaak / suitsune pirnikaste
Sibul / tšilli / küüslauk / juurseller / tüümian / koorene valge veini kaste
Krevetikreem / šalottsibul / tšilli / küüslauk / koorene tsitrusekaste
Peekoni- ja veisehakklihatäidis / tüümiani- ja valge veini kaste
Suitsutofu / kurk / kinoa / majonees / kartul
Röstitud kõrvitsaseemned / kõrvitsakreem / pähklikaste / pähkliparmesan
Kirsstomat / rukola / kõrvitsa- ja kookose kaste
Kaneeline korvike ja-õunajäätis / õuna ja- rukkilinnasekreem / õunakrõps / / kaneeline valge šokolaad / ahjuõuna ja-tumeda õlle kaste
Mustasõstrakaste / pastinaagijäätis / valge šokolaadi tekstuur / pähklitoffee
kõrvitsajäätis / pastinaagijäätis / apelsini- mooniseemnejäätis
Krõbedad kanalihapallid / kirsstomat / värske kurk / või / juust
Ananass / juust / hernevõrsed / tomatikaste/ sink
Krõbe kana kartulipüreega
Lõhefilee / tomat / juust / koorekaste
Allergeenide kohta küsi restorani teenindajalt.
Köök suletakse 1 tund ennem restorani sulgemist.
Broneeri laud +372 53 992 480 või restoran@wasahotels.ee
Broneeri laud
Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Veebilehe kasutamist jätkates nõustute küpsiste kasutamisega. Täpsem info.