A’la carte menüü

EELROAD

 

VEISEKEEL 11€

Seenesalat/kirsi-peedimoos/mädarõigas

 

Hirve tartar 16€

Majasai /vutimuna/kõrvitsa- ja tatrakrõps/kalamari/kirsi- ja peedimoos

 

SÜMBIOOS 13€

Tursafilee/rohemerekarp/lõhefilee/kartul/kalamari/kookoskaste

 

Kanasalat 12€

Kanafilee ja -pugu/õun/roheline salat/jogurtikaste

 

Kapsakuulid 13€ V

Savoia kapsas/lehtkapsas/juurvilja-seeneraguu/tšilli

 

Valik head ja paremat 28€

Rohemerekarp/hirvetartar/tursafilee/praejuust/ricotta/kalamari/ürdimajonees/marineeritud sibul/näkileib/kanapugud/toorjuust kitsepiimast

 

Eesti mahe juustuvalik 16€

Valik parimatest juustudest ja lisanditest

SUPID

 

Kalasupp 13€

Kartuliklimbid/marineeritud porrulauk/tursafilee/krevett/juurviljad

 

Tagliatelled 13€

Sea sisefilee/spinat/parmesan /tummine veiseleem

PEAROAD

 

Hirv 28€

Juurviljadega täidetud Savoi kapsapall /suitsune ploom/rohelise pipra kaste

 

Veisehautis 19€

Seedermänniseemned/pastinaak/sibul/kaalikas/kartul/tummine puljong

 

Valge kala 22€

Tursafilee/marineeritud peet/kartuliklimbid/apteegitill/puravikuleem

 

Pardikoib 21€

pardikoib/suitsune ploom/bimi/kartuliteriin/kirsikaste

 

Sinimerekarbid 15€

Tšilli/küüslauk/koorene valge veini kaste

 

Röstitud lillkapsas 15€ V

Kõrvitsa-kookospüree/porgand/lehtkapsas/rooskapsas

 

Kaheksajalg   22€

Pastinaak/porru ja nori/seeneleem

DESSERDID

 

Õun 8€

Tume šokolaad/sidrunikreem/kirsisorbett

 

Laimi-vaarika posset   9€

Mustikatuhk/küpsis/marjad

 

MAJA JÄÄTISED   9€

Ploomi/sidruni/vaarika

 

 

 

V – vegan
Allergeenide kohta küsi restorani teenindajalt

Restoran on avatud P-N 16-22 | R-L 12-23
Köök suletakse 1 tund ennem restorani sulgemist.

Broneeri laud +372 53 992 480 või restoran@wasahotels.ee

Broneeri laud
 

Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Veebilehe kasutamist jätkates nõustute küpsiste kasutamisega. Täpsem info. NÕUSTUN