JUUSTUVALIK
Kohalikud juustud ja moosid Wasa köögist
16 €
VALIK HEAD JA PAREMAT KAHELE
Vinnutatud lõhe, böff, pasteet, seemnekrõps
16 €
KITSEJUUST
Pesto, salat, peedivaht, maasikakaste
10 €
TUUNIKALA
Avokaado, buffalo mozzarella , vinnutatud chilli
11 €
KAMMKARP
Paksoi, pastinaagikrõps, ürdimajonees, granaatõun
11 €
BÖFF
Brioche, munakollasekreem, ürdimajonees
9 €
ULUKILIHA SUPP
Shimeji, tomat, seemnekrõpsA
9 €
KREVETISUPP
Muskaatkõrvits, krevetid
8 €
SINIMEREKARBID
Kooreses veinikastmes
15 €
NIILUSE AHVEN
Pärlkuskuss, romanesko, norikrõps, vahuveini kaste
16 €
PART
Bataadikreem, spargel, panko, bimi, siidrikaste
16 €
TALLEKOOT
Maisikreem, brüsseli kapsas, mini mais, maisikrõps
17 €
METSSIGA
Paprikakreem, mini porgand, kuningservik, wakame krõps, musta ploomi punase veini kaste
18 €
LIHAVEISE MARMOR ANTREKOOT
Mandelkartul, spargel, mini porgand, punase veini kaste
19 €
VALGE ŠOKOLAADI MAIUS
Sidruni sorbett, pirn, kitsejuust
7 €
JÕHVIKA POSSET
Suhkrustatud jõhvikas
7 €
MAASIKA KRÕBEDIK
Kookosjäätis, pistaatsia
7 € (V)
V – vegan
Allergeenide kohta küsi restorani teenindajalt
Restoran on avatud P-N 15-22 | R-L 12-23
Köök suletakse 1 tund ennem restorani sulgemist.
Broneeri laud +372 53 992 480 või resort@wasahotels.ee
Broneeri laud
