A’la carte menüü

EELROAD

                                       VEIS   12€                                        

spargel / suitsune sibul / juustu vaht / meremari

SÜMBIOOS  13€

krevetid / tuunikala / õhuline kukkel / naeris / astelpaju-maasikakaste

VEISEHAKE 14€

majasai / juursellerikrõps / kalamari / šalottsibul / murulauk / ürdimajonees

MOZZARELLA 11€

kitsejuust / kirsstomat / lehtkapsapesto / suvikõrvits / seemnekrõps

VALIK HEAD JA PAREMAT 25€

soolakurk / tuunikala / veise õlaosafilee / ricotta / krevetid / kalamari / marineeritud sibul / seemnekrõps / kitsejuustukreem / lehtkapsapesto / ürdimajonees / näkileib

EESTI MAHEJUUSTUVALIK  15€

mustasõstramoos / karusmarjamoos / seemnekrõps

SUPID

 

Kalasupp 12€

Kartuliklimbid/marineeritud porrulauk/tursafilee/krevett/juurviljad

 

PEAROAD

 

SIGA 17€

juurseller / kartuli-peedikreem / naerisalat / maltoosa-suitsusingivaht

VEIS  21€

maapirn / karusmari / mustjuur / vaarikavinegrett

PÄEVAKALA  22€
lillkapsakreem / kadakas ja kurk / bataat / tsitrusekaste

PART  22€

petersellijuure ja musta küüslaugu kreem / karusmari / vaarikavinegrett

SELLERISTEIK 15€

kinoa-köögiviljaraguu / paprikakaste / kurgikrõps

SINIMEREKARBID 17€

varsseller / küüslauk / tšilli / koorene valge veini kaste

 

DESSERDID

 

RABARBERIKOHUKE  8€

rabarberijäätis / rabarberikrõps / mustsõstra kompott

ANANASS 7€

apelsinimoos / maasikajäätis / šokolaadi-astelpajukärg

KÄSITÖÖJÄÄTISED   8€

maasika / vanilje / mustasõstra

SORBETT  7€

mündine kirss / rabarber

 

V – vegan
Allergeenide kohta küsi restorani teenindajalt

Köök suletakse 1 tund ennem restorani sulgemist.

Broneeri laud +372 53 992 480 või restoran@wasahotels.ee

Broneeri laud
 

Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Veebilehe kasutamist jätkates nõustute küpsiste kasutamisega. Täpsem info. NÕUSTUN