MENÜÜ
Menüü looja on Joel Ostrat.
JAGAMISEKS
OLIIVID BY WASA 9€
Rohelised oliivid | apelsinikoor | kaneel | oliivõli | ürdid
KÄSITÖÖ FOCACCIA MAJA PESTODEGA 9€
Focaccia | pesto verde | pesto rosso
TACOD KRÕBEKANAGA 12€
Tortilla | krõbekana | tšillimajonees | rooma salat | tomat | kurk | valge juust
TEMPURA LILLKAPSAS 12€
Lillkapsas | sriracha | ürdi-küüslaugu kaste
BRUSCHETTA TOMATITEGA 11€
Ciabatta | pecorino | grana padano | tomatid | rukkola
BÖFF 17€
Veise sisefilee | grana padano | tomatikaste | soolamuna | trühvlimajonees | ciabatta
SINIMEREKARBID KOORESES VEINIKASTMES 20€
Sinimerekarbid | küüslauk | sibul | tšilli | valge vein | sidrun | ciabatta
LAETUD FRIIKAD 11€
Friikartul | serrano | roheline sibul | grana padano | tomat | unagi | trühvlimajonees
KILL-BILL KREVETID 17€
Tiigerkrevetid | küüslauk | tšilli | ciabatta | seesam | pesto verde
JUUSTUVALIK 25€
Trühvlijuust | pecorino | manchego | mozzarella | oliivid | viigimarja moos | vaarikamoos | näkileib