Lasis / avokado / laima
Kaperi / kūpināta siera krējums / šķiņķa olas / gurķu salsas / ērču majonēze / brioch
Marinēts tunčis / liellopu vaiga gaļa / kraukšķīgas kartupeļu krokete / melnā sakne čipsi / žāvētas vākame alge / ingverā marinēta zosa krūtiņa / siera čipsi / marinēti sīpoli/ piparu krēms / kraukšķīgā maize / pētersīļu un estragona pesto
Rupjmaize / kazu krējumsiers / nogatavots siers / biezpiens / jūras krējums / aveņu ievārījums
Biešu izkusa / sezama sēklu čipsi / marinēts redīss / žāvēts tomāts / maizes krutoni / ogu jogurta mērce
Jaunie kartupeļi / Baltie redīsi / Meža zemenes mērce
Sīpoli / burkāns / kartupeļi / laima
Burkāns / Briseles kāposti / redīss / tomātu buljons
Šitake sēņu risoto / žāvēts ola / kaulkāps marinēta jūras brieža / citronu mērce
Liellopu pleca fileja / kartupeļu plātīte ar šķiņķi / kūpināti dārzeņi / portvīna un alus mērce
Pīles krūtiņa fileja / spirālēm gurķis / biešu un melnā maize krēms / žāvēti pastināki / dūmu bumbieru mērce
Sīpols / čilli / česnāks / saknes pētersīļš / timjans / krēmīgā balto vīna mērce
Jūras veltes / šalots / čilli / česnāks / krēmīgā citrusu mērce
Cepti mārrutku sēklas / mārrutku krēms / riekstu mērce / riekstu parmigiano
ķiršu tomāti / rukola / kūpinātu kāpostu un kokosriekstu mērce
Laims / aveņu
Jautājiet serverim par iespējām
Melnās ogas mērce / vaniļas saldējums / balta šokolādes tekstūra / riekstu tofijs
Jautājiet serverim par iespējām
Ananāss / siers / zirņu asni / tomātu mērce / šķiņķis
Kruķainā cūka ar kartupeļu biezeni
Cālis / tomāts / siers / krēmīgā mērce
V – vegāns
Par alergēniem jautājiet restorāna klientu apkalpotājamVirtuvi slēdz 1 stundu pirms restorāna slēgšanas.
Rezervēt galdu +372 53 992 480 vai restoran@wasahotels.ee
