ДЕЛИТЬСЯ — ЗНАЧИТ ЗАБОТИТЬСЯ!
В этом лете WASA вдохновляется средиземноморским настроением, и в нашем меню вы найдете блюда, идеально подходящие для разделения с друзьями.
Мы чрезвычайно горды и надеемся, что вы найдете здесь что-то, что порадует ваши вкусовые рецепторы!
«Привет! Говорят, что делиться — значит заботиться, а мы очень заботимся о хорошей еде. Давайте насладимся вместе этим кулинарным приключением?
Давайте пообедаем вместе!»
Это меню создали Йоэль Острат и Рихо Соммерманн.
РАЗДЕЛЬНЫЕ БЛЮДА
ОЛИВКИ ОТ WASA 7 €
Зеленые оливки / апельсиновая цедра / травы
ФОКАЧЧА 7 €
Фокачча / шпинатный песто / йогурт с перцем
ТАКОС С РУЧНОЙ РАБОТЫ НАГЕТСАМИ 12 €
Тортилья / куриные нагетсы / йогурт с перцем / китайская капуста / помидор / огурец
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В ТЕМПУРЕ 12 €
Цветная капуста / сироча / травяной чесночный соус
БРУШЕТТА С ЛЕТНИМИ ПОМИДОРАМИ 10 €
Чиабатта / пекорино / артишок / помидоры
БУРГЕР БЕЗ БУЛОЧКИ С ХРУПКОЙ КУРИЦЕЙ 13 €
Хрустящая курица / авокадо / чили / чеддер / руккола
МИДИИ 16 €
Мидии / чеснок / лук / белое вино / лимон / чиабатта
КРАБОВЫЕ ПРЯЖКИ «KILL-BILL» 16 €
Тигровые креветки / чеснок / чили / зелень / чиабатта / шпинатное песто
ВЫБОР СЫРОВ 18 €
Кремовый козий сыр / Старый саарский сыр / сыр / фокачча / малиновое варенье / облепиховый мед / чипсы из сыра / оливки от Wasa
САЛАТЫ
БУРРАТА С ПОМИДОРАМИ 12 €
Буррата моцарелла / помидоры / базилик
ВЕГАНСКИЙ СТРАЧАТЕЛЛА С ПОМИДОРАМИ 12 €
Веганский страчателла от Wasa / помидоры / базилик
МЕЛОН КРУДО 12 €
Дыня / крудо / базилик / семена / панко / помидор
САЛАТ КАРПАЧЧО 15 €
Телятина / грана падано / зеленый перец / зеленый сладкий перец / красный сладкий перец / каперсы / руккола
ЦЕЗАРЬ ОТ WASA С КУРИЦЕЙ 13 €
Куринное филе / романо / помидор / грана падано / майонез / соус Вустершир / чеснок
ЦЕЗАРЬ ОТ WASA С КРЕВЕТКАМИ 15 €
Тигровые креветки / романо / помидор / грана падано / майонез / соус Вустершир / чеснок
ПАСТА И РИЗОТТО
БОЛОНЬЕЗЕ ПАСТА 15 €
Говяжий фарш / лук / сельдерей / томат / красное вино / лингвини / моцарелла / грана падано
МОРЕПРОДУКТЫ С ПЕСТО ПАСТА 15 €
Шпинат / кешью / чеснок / грана падано / лингвини / форель / тигровые креветки / томат
ПАСТА КРЕМ ДИ ПОЛЛО 15 €
Куринное филе / лук / лингвини / чеснок / чили / кремовый соус / сельдерей / грана падано
РИЗОТТО С СВЕКЛОЙ И КОЗЬИМ СЫРОМ 15 €
Рис / лук / белое вино / сок свеклы / грана падано / козий сыр / семена кедра / базилик
СУП
КРЕМ-СУП ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С РИСОМ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ 11 €
Цветная капуста / чиабатта / кале / зелень лука
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
СВИНОЙ ЖИВОТ 15 €
Свиное животное / шалфейный соус / маринованное яблоко / чили
КУРИНЫЙ ШНИЦЕЛЬ 15 €
Куринное филе / панко / огурец / таджин / лимон / травяной майонез / грана падано
ГОВЯЖИЙ ФИЛЕ 21 €
Говяжий филе / зеленый перец / коньячный соус
ФИЛЕ ТРОУТА 19 €
Филе трески / маринованный укроп / травяное масло
ГОВЯЖИЙ БУРГЕР 15 €
Молотое говяжье мясо / булочка бриошь / майонез / помидор / маринованный огурец / чеддер
ГРИЛИРОВАННЫЙ СЕЛЕРИ 13 €
Корень сельдерея / кале / зелень лука / кремовый соус из куриного овсяного молока
ГАРНИРЫ
КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ WASA 5 €
КАРТОФЕЛЬ ФРИ / СЛАДКИЙ КАРТОФЕЛЬ ФРИ 5 €
ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ 5 €
ГРИЛИРОВАННАЯ ОВОЩНАЯ ПОСТАНОВКА 5 €
МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ WASA 5 €
ДЕСЕРТЫ
ЦИТРУСОВЫЙ КРЕМ БРЮЛЕ 8 €
Апельсин / кумкват / свежие ягоды
ТИРАМИСУ С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ 8 €
Белый шоколад / клубника / печенье / какао
ТРЁХЦВЕТНЫЙ МРАМОРНЫЙ КЕКС 8 €
Печенье / белый шоколад / тёмный шоколад / свежие ягоды / малиновый желе
ПАВЛОВА ОТ WASA 8 €
Ананасовое мороженое / свежие ягоды / крем из сливочного сыра / маракуйя
РУЧНАЯ ПРОИЗВОДСТВА ВЫБОР МОРОЖЕНОГО ОТ WASA 8 €
Спросите вашего официанта о выборе
***
СПРОСИТЕ У ОФИЦИАНТА О ВОЗМОЖНЫХ АЛЛЕРГЕНАХ И ВЕГАНСКИХ БЛЮДАХ!
Забронируйте столик по номеру +372 53 992 480 или напишите на restoran@wasahotels.ee
